NAIROBI, Kenya, 14 juin 2023/ -- Pendant de trop nombreuses années, les dirigeants africains de l'hôtellerie ont travaillé d'arrache-pied pour maintenir les normes opérationnelles lorsque des produits critiques ne sont pas disponibles pour être achetés à temps pour une myriade de raisons, allant de l'évolution des restrictions commerciales, de la mauvaise les infrastructures de transport, les fluctuations monétaires et les ruptures de la chaîne d'approvisionnement.

Cette semaine, des dirigeants du secteur de l'hôtellerie se sont rendus dans la ville de Nairobi, la capitale dynamique du Kenya et plaque tournante de l'Afrique de l'Est, pour rejoindre le Forum annuel de l'investissement hôtelier en Afrique (AHIF) (www.AHIF.com) afin de discuter des opportunités de croissance dans la région, et de partager leurs enseignements de l'année dernière, y compris les développements dans le paysage commercial et opérationnel. Y participeront le PDG de Toggle Market, Fuad Sajdi, et le vice-président pour l'Afrique, Abraham Muthogo Kamau, où ils ont mené des discussions sur l'exploitation de l'approvisionnement local et régional et sur les moyens innovants utilisés par le secteur pour réduire les coûts opérationnels.

Les défis de la chaîne d'approvisionnement en Afrique ont été l'un des principaux obstacles à la croissance économique et à la diversification, les entreprises continuant de payer des prix gonflés pour presque tous les produits consommables et opérationnels qui ne sont pas cultivés ou fabriqués localement - où même dans ce cas, il est plus rentable d'exporter vers l'extérieur. le continent que de répondre aux besoins du marché régional en raison de la faiblesse des réglementations intra-commerciales.

Aujourd'hui, des signes prometteurs montrent que ce statu quo évolue rapidement.

L'industrie hôtelière africaine est en pleine transformation. Les catalyseurs ? Des mesures commerciales révolutionnaires, une technologie en évolution rapide et une nouvelle génération de leaders visionnaires. Ces forces remettent en question l'état d'esprit traditionnel du "business as usual" et remodèlent le paysage de l'hôtellerie africaine.

La Zone de libre-échange continentale africaine (AfCFTA), la plus grande zone de libre-échange au monde depuis la création de l'Organisation mondiale du commerce, devrait renforcer considérablement le commerce intra-africain. En réduisant les barrières commerciales, il permet une circulation plus fluide des biens, des services et des personnes à travers les frontières. L'effet d'entraînement sera profond, le secteur de l'hôtellerie étant l'une des nombreuses industries récoltant les bénéfices de cette intégration régionale.

Rompre avec le passé

Les leçons de la pandémie de Covid-19 ont été les plus dures sur le plus grand continent du monde qui s'appuie depuis si longtemps sur des fournisseurs de pays lointains, principalement sur des marchandises en provenance de Chine, des pays de l'Union européenne (UE), des États-Unis et d'Inde.

Prenons par exemple l'Afrique du Sud qui reste le plus grand pays importateur d'Afrique avec 17 % de toutes les importations de la région. Ses principaux partenaires d'importation en 2023 étaient la Chine à 21,9 %, suivie des États-Unis à 8,8 %, de l'Allemagne à 7,3 %, de l'Inde à 5,8 % et des Émirats arabes unis à 3,6 %.[1] Les autres pays importateurs les plus importants sont le Nigéria, l'Égypte, le Maroc, le Kenya et le Ghana.

L'éléphant dans la pièce est que le commerce intra-africain ne s'élève qu'à 15,2 %, un résultat médiocre par rapport aux chiffres du commerce intra-continental pour l'Amérique, l'Asie et l'Europe, qui s'élèvent à 47 %, 61 % et 67 %, respectivement, et qui devraient être à la tête des efforts panrégionaux pour soutenir le commerce et les affaires. Cela est dû en grande partie aux multiples restrictions commerciales qui existent dans la région et entre les pays voisins, par exemple.

Le récent rapport 2022 de la Banque mondiale sur la ZLECA[2] montre que les frontières entre les pays africains sont parmi les plus restrictives au monde et sont la principale raison pour laquelle il y a relativement peu de commerce et d'investissement intra-africains.

L'impact en termes réels freine la croissance des entreprises régionales tout en limitant le flux de la chaîne d'approvisionnement internationale qui, à son tour, dépend fortement des routes commerciales intra-africaines (où les marchandises sont transportées à travers plusieurs frontières par des routes terrestres) en raison à la médiocrité des infrastructures et au manque d'harmonisation commerciale et douanière.

Pour les investisseurs et les opérateurs hôteliers africains locaux, les défis de la chaîne d'approvisionnement restent aigus, et les ramifications ont entraîné des retards constants dans le pipeline croissant de projets, ainsi que des fluctuations de prix parfois turbulentes sur les services d'expédition et de logistique, ainsi que les effets de l'affaiblissement des monnaies nationales.

Nos recherches auprès des clients de Toggle Hospitality en Afrique ont montré des exemples de multiples droits payés de cette manière pour recevoir des marchandises traversant plusieurs frontières, entraînant des prix très gonflés pour les produits et équipements essentiels.

Coopération et collaboration commerciales

La bonne nouvelle est qu'il y a des signes dans tous les secteurs industriels d'une réflexion plus concertée et d'une coopération régionale accrue. Par exemple, parmi les pays d'Afrique de l'Est, il y a eu une augmentation notable des activités dans le cadre des efforts soutenus par le gouvernement et du secteur privé grâce aux multiples alliances qui existent telles que le Conseil des affaires de l'Afrique de l'Est, la Chambre de commerce et d'échange de l'Afrique de l'Est et l'East African Business Council. Association.

En outre, le déploiement très apprécié et attendu de l'accord sur la zone de libre-échange continentale africaine (AfCFTA) est conçu pour être la plus grande région de libre-échange au monde en fonction du nombre de pays - connectant à la fois 1,3 milliard de personnes dans 55 pays avec un un produit intérieur brut (PIB) combiné évalué à 3,4 billions de dollars américains et avec un potentiel majeur pour sortir plus de 30 millions de personnes du seuil de pauvreté.

Pour que cela réussisse, il faudra des réformes politiques mutuelles et importantes et des mesures de facilitation des échanges pour réduire les formalités administratives, simplifier les procédures douanières et faciliter l'intégration des entreprises africaines dans les chaînes d'approvisionnement mondiales. L'avantage est une augmentation des gains de revenus d'environ 300 milliards de dollars.

Le rôle de la technologie et l'importance d'une économie fondée sur le savoir seront de plus en plus une force motrice pour transformer la prospérité économique. Le dernier rapport de la CNUCED a averti que le fait de négliger les services à forte intensité de connaissances, tels que les services des technologies de l'information et de la communication et les services financiers, sera l'une des principales raisons qui freineront la diversification des exportations en Afrique.[3]

Une nouvelle génération de leaders de l'hôtellerie en Afrique fait des vagues

L'un des résultats les plus excitants d'une plus grande intégration régionale est la montée en puissance de chaînes hôtelières locales qui s'étendent désormais au-delà de leurs frontières nationales respectives. En 2022, les voyages intra-africains représentaient 40 % du nombre total de clients hôteliers sur le continent, contre 34 % en 2019, selon la Banque africaine de développement. Cette augmentation est en partie attribuable à l'assouplissement des restrictions de voyage et à la croissance des chaînes hôtelières africaines.

L'Organisation mondiale du tourisme des Nations Unies (OMT) prévoit 134 millions de visiteurs d'ici 2035. Ces chiffres en font la deuxième région à la croissance la plus rapide du tourisme après l'Asie-Pacifique.

Cette nouvelle vague de marques hôtelières est dirigée par une génération dynamique de dirigeants africains qui comprennent les marchés locaux et sont à l'avant-garde du développement de réseaux plus viables fondés sur la valeur et de l'établissement de partenariats régionaux plus solides. Ces personnes exploitent les avantages de l'AfCFTA, en utilisant des pratiques innovantes pour améliorer l'expérience d'accueil avec une saveur africaine unique qui peut mieux répondre aux besoins des consommateurs africains tout en offrant des normes de service mondiales. Par exemple, aujourd'hui, plus de 80 % des lodges de safari en Afrique du Sud sont gérés par des marques locales et une partie du secteur du tourisme qui génère environ 70 % des revenus de l'hôtellerie. Ce segment se développe rapidement dans toute la région.

"Il y a un changement de paradigme majeur en cours avec des politiques commerciales progressistes et une technologie de pointe. Cette nouvelle génération de dirigeants est sur le point de redéfinir l'essence de l'hospitalité en Afrique. Nous sommes ravis de participer cette année à AHIF 2023 qui se poursuit année après année. année pour aider à façonner l'industrie hôtelière africaine et mettre en lumière les opportunités d'investissement », a déclaré Abraham Muthogo Kamau, vice-président de l'Afrique chez Toggle Market.

La technologie est le moteur de cette transformation. La numérisation imprègne toutes les facettes de l'expérience hôtelière, des systèmes de réservation au service de chambre, avec un nombre croissant d'hôtels utilisant désormais une forme de technologie de chambre intelligente ou employant des services basés sur l'IA tels que les chatbots pour le service client et offrant des applications mobiles pour les réservations et dans -services de séjour.

L'intégration de la technologie a également amélioré l'efficacité et la durabilité du secteur. Les hôtels africains peuvent voir jusqu'à 30% d'augmentation de l'efficacité énergétique et 25% de réduction de la consommation d'eau, grâce à l'adoption de technologies intelligentes.

Bien que l'Afrique ne reçoive que 5 % de la part régionale du tourisme mondial[4], ce nombre augmente après la crise de Covid, 47 millions de touristes revenant sur le continent en 2022 après le sommet de 69 millions en 2019. L'OMT prévoit 134 millions de visiteurs d'ici 2035 ce qui en fait la deuxième région à la croissance la plus rapide dans le tourisme

m après l'Asie-Pacifique. Il existe également un tourisme intérieur robuste et en croissance en Afrique, car de plus en plus de familles de la classe moyenne et de jeunes voyageurs optent pour des voyages plus locaux et régionaux.

La chaîne d'approvisionnement a également été révolutionnée par la facilitation des échanges et la technologie.

Une enquête récente a révélé que le délai moyen de livraison des fournitures avait chuté de 15 % en 2022. Cette amélioration est due à des processus transfrontaliers plus rationalisés et à la mise en œuvre de systèmes numériques de gestion de la chaîne d'approvisionnement. De plus, l'utilisation accrue de cette technologie a conduit à des systèmes plus résilients et réactifs. De plus en plus de chaînes hôtelières peuvent désormais suivre leurs livraisons en temps réel, prévoir la demande avec plus de précision et réagir rapidement aux évolutions du marché.

La vague de changement ne se limite pas aux seules grandes chaînes. Cela se fait sentir dans tous les coins de l'industrie, des hôtels-boutiques à Accra qui allient design moderne et culture ghanéenne traditionnelle, aux lodges écologiques du Maasai Mara qui défendent le tourisme durable.

Alors que le commerce intra-africain continue de prospérer et que le paysage technologique évolue, le secteur hôtelier africain se prépare à un avenir exaltant. Cette nouvelle ère est inaugurée par des dirigeants ambitieux et férus de technologie qui sont prêts à se débarrasser de l'ancien et à faire émerger le nouveau.